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蒜蓉白虾
蒜蓉白虾
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相信很多人对虾是情人独钟的,因为它不但好吃,营养丰富,重要的是做法简单。蒜蓉和虾可以说是绝配,这两样食材搭配在一起,无论是炒也好,蒸也罢,都美味无穷。
时间: 10分钟内
食材
白虾
300g
大蒜坨
50g
适量
适量
适量
蚝油
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 白虾去虾线剪去虾须
  • 3. 大蒜剁碎
  • 4. 热锅下油
  • 5. 下白虾
  • 6. 炒至两面变黄好盛出备用
  • 7. 锅内留油下蒜蓉
  • 8. 炒至微黄
  • 9. 下盐、糖和蚝油炒匀
  • 10. 下炒好的虾
  • 11. 炒一会关火
  • 12. 装盘即可
小贴士
炒蒜蓉时火一定要小,以免炒糊蒜蓉变苦。
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