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» 盐水蒜酱猪肝的做法介绍
盐水蒜酱猪肝
热度:4
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盐水猪肝到底要不要焯水,我来分享这个方法,猪肝滑嫩还无腥味
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
适量
盐
适量
香油
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
1.
猪肝洗净
2.
洗好的猪肝用开水烫下
3.
烫好的猪肝加姜、盐放在水里煮
4.
用筷子试下猪肝的熟成程度
5.
制作蒜酱
6.
蒜酱加猪肝的水,加几滴香油搅匀
7.
把蒜酱淋在切好的猪肝上就可以吃了
小贴士
猪肝不要煮的时间过长,不然太老了口感不好。
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