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盐水蒜酱猪肝
盐水蒜酱猪肝
热度:4
盐水猪肝到底要不要焯水,我来分享这个方法,猪肝滑嫩还无腥味
时间: 10-30分钟
食材
适量
适量
香油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 猪肝洗净
  • 2. 洗好的猪肝用开水烫下
  • 3. 烫好的猪肝加姜、盐放在水里煮
  • 4. 用筷子试下猪肝的熟成程度
  • 5. 制作蒜酱
  • 6. 蒜酱加猪肝的水,加几滴香油搅匀
  • 7. 把蒜酱淋在切好的猪肝上就可以吃了
小贴士
猪肝不要煮的时间过长,不然太老了口感不好。
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