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蒜薹鸡蛋
蒜薹鸡蛋
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蒜苔鸡蛋新做法,色香味俱全,好吃下饭,大家快来试试!
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
250克
3个
蚝油
1勺
生抽
2勺
适量
步骤
  • 1. 先将材料准备齐全,蒜薹择好.
  • 2. 蒜薹洗净切成4厘米左右的段,姜切丝.鸡蛋搅散
  • 3. 热锅热油炒鸡蛋
  • 4. 鸡蛋炒熟后盛出备用
  • 5. 热锅热油爆香姜丝
  • 6. 放入蒜薹翻炒两分钟
  • 7. 放入生抽炒匀
  • 8. 放入鸡蛋,蚝油.翻炒均匀
  • 9. 最后放入盐翻炒均匀
  • 10. 装盘上桌了
小贴士
蒜薹挑选红头的比较好
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