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花豆角焖牛腱子肉

花豆角焖牛腱子肉

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家常菜非常入味

时间: 10分钟内

食材

花豆角

250克

牛腱子肉

100克

蒜末

少许

油

少许

香油

少许

胡椒粉

少许

酱油

少许

糖

少许

盐

少许

生粉

少许

步骤

1. 花豆角摘成长段，牛腱子肉切片放调味料腌制15分钟
2. 热锅放油，下蒜末爆香，再放花豆角下去炒一会
3. 调少许水焖煮3分钟
4. 然后把腌制好的牛腱子肉铺在花豆角上
5. 盖上盖子焖煮2分钟，这样做出来的肉质非常滑嫩
6. 打开盖子，肉已完全变色，熟透了
7. 翻炒一下下即可
8. 上碟。

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