炒凉粉
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凉粉不仅能拌着吃，还能炒着吃，软糯爽滑，美味好吃。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材汇总。 -
2. 凉粉切块。 -
3. 锅中倒油，油热爆香葱蒜。 -
4. 倒入凉粉翻炒。 -
5. 倒上辣椒面翻炒均匀。 -
6. 倒入生抽。 -
7. 倒入五香粉。 -
8. 翻炒至凉粉变成透明状，撒上盐出锅。 -
9. 软糯爽滑，蒜香扑鼻的炒凉粉做好了。
小贴士
炒凉粉最好用蒜苗，夏季没有蒜苗，只好用大蒜代替了。
