蒜香虾仁
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蒜香味十足，咸香适口，营养又美味，味道好极了！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 成品图。 -
2. 大虾适量，挑出虾线，去掉虾头。 -
3. 冷水下锅，适量料酒，焯熟，捞出。 -
4. 虾头洗干净，小火慢制，炸制金黄捞出。 -
5. 过冷水，把虾皮剥掉。 -
6. 适量蒜末，倒入虾油里，小火慢炸，变金黄色。 -
7. 加入适量生抽，盐，蚝油，倒入虾仁，翻炒，炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。 -
8. 撒适量芝麻，味道好极了。
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