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香烤鸡腿
香烤鸡腿
热度:4
为什么又是鸡腿?因为方便,逛一次超市买好多鸡腿然后冻起来,想吃随时拿。
时间: 30分钟-1小时
食材
2个
1/4个
花椒粉
适量
适量
适量
生姜
适量
黑胡椒粉
适量
适量
大蒜末
适量
步骤
  • 1. 鸡腿洗净,用叉子在鸡腿身上扎满洞。
  • 2. 用刀在鸡腿身上划几刀,划到骨头。
  • 3. 把酱汁材料都装到一个碗里,再加点凉白开。
  • 4. 调好的酱汁倒入装鸡腿的碗里。
  • 5. 酱汁在鸡腿身上搓一圈,尽量往口子里搓,这样更入味,包上保鲜膜腌半个小时。
  • 6. 烤箱预热,放入鸡腿上下火180度烤40分钟。
  • 7. 出锅后放点香菜点缀,多放一些香菜沾着热热的鸡汤也挺好吃的。
  • 8. 用筷子随着刀口夹一块肉嫩嫩的特别香,配面条配米饭都非常合适。
小贴士
1、酱汁根据自己的口味可以增减材料。
2、搓酱汁的时候一定到掰开刀口搓,更入味。
3、烤的途中需要给鸡腿翻个面。
4、烤箱的温度和时间根据自己家的烤箱设置。
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