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» 皱皮椒炒鸡蛋的做法介绍
皱皮椒炒鸡蛋
热度:5
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美味下饭菜,简单快捷,最是回味。
时间: 10分钟内
食材
皱皮椒
3个
鸡蛋
2个
胡椒粉
少许
生抽
少许
油
少许
蒜末
少许
步骤
1.
备食材:皱皮椒,鸡蛋,蒜头
2.
切点蒜末,皱皮椒洗净去掉籽,切小块,鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉搅拌均匀。
3.
热锅放油,把鸡液倒下去用筷子轻轻划动
4.
蛋液凝固后铲出备用
5.
锅中再放少许油,把皱皮椒下锅中火炒熟
6.
再放蒜末炒一下下
7.
之后再把炒好的鸡蛋回锅,调少许生抽翻炒匀即可
8.
盛上碟
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