蒜香酱肉
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猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,并能改善缺铁性贫血。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 将猪肉切片。
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2. 加入生抽,料酒,盐,十三香腌制入味。
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3. 蒜头切碎,红椒切片。
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4. 锅中倒入适量的油,将肉入油锅滑香。
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5. 炒香入味后加入蒜粒炒香。
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6. 炒匀后加入红椒略炒即可。
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7. 上菜了!
小贴士
腌制入味再进行炒制。