香卤鸭掌
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鸭掌一直是我喜欢的“零食”,一个下午看着电影不知不觉就可以“啃”了许多的鸭掌,主要是自己做的不仅好吃,而且也放心!
时间: 1-2小时
步骤
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1. 姜蒜切片,鸭掌洗净(忘记拍了,呵呵)
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2. 鸭掌先入水焯一下盛出。
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3. 放入电饭锅,加入生抽,料酒,适量的水。
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4. 慢炖2个小时(中间要翻动两次)
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5. 2个小时后,香软的鸭掌就好了!
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6. 上桌了!做零食也不错哦!
小贴士
卤的鸭掌不需要放盐了!
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这道菜的其他做法
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香卤鸭掌
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