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浓汁花生焖牛腩
浓汁花生焖牛腩
热度:3
浓汁花生焖牛腩,美味可口,大人孩子都爱吃,越吃越香
时间: 1-2小时
食材
花生仁
300g
1000g
生抽
适量
适量
适量
少量
1块
蒜头
3瓣
2颗
20g
步骤
  • 1. 姜切片,蒜头拍碎即可,八角洗净(图片是切碎的,实际是切片的哦)
  • 2. 牛腩洗净。
  • 3. 入沸水锅中先焯一下,然后倒去水,冲洗二遍,切成块再放入电饭锅中,
  • 4. 花生洗净。
  • 5. 也倒入电饭锅中,加入姜片,拍碎的蒜,八角,淋入生抽,料酒,盐,少量的水,冰糖,用筷子拌匀,启动电饭锅的慢炖键。
  • 6. 炖好的牛腩味道很浓呢!(这是第二天早上拍的,天气冷,已经有白色的油脂了)
  • 7. 盛出,拌面吃,炒菜吃,做汤等或就这样搭配米饭吃,都不错哦!
小贴士
水不要加多,只要少量的水。