凉拌秋葵
热度:64
收藏
|
秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，秋葵可以改善免疫功能、抗氧化、调脂、抗疲劳等
吃了多种做法的秋葵，还是觉得凉拌做好吃。
吃了多种做法的秋葵，还是觉得凉拌做好吃。
步骤
-
1. 将秋葵洗净放开水中焯2分钟左右。（开水中放盐一勺，油一勺，这样秋葵颜色翠绿鲜艳） -
2. 捞出，切掉秋葵蒂，或切成你喜欢的形状装盘中 -
3. 蒜切末放小碗，小碗放2勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺白糖，一段绿芥膏（或几滴芥末油或不放也可），盐可以不放，如果吃盐重酌量加入。搅拌均匀倒在秋葵上。 -
4. 开始享受秋葵的脆嫩、多汁、滑润、独特香味吧
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
相关菜谱
-
自制零食——健康香脆蔬菜干
热度:98 -
凉拌秋葵
热度:89 -
沙拉汁拌秋葵
热度:87 -
蒜香蚝油秋葵（下饭版）
热度:85
