日式麻球 Japanese Sesame Balls
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日本小吃!
步骤
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1. 准备食材!
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2. 将白糖放入糯米粉中间位置。
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3. 倒入一半的水搅匀白糖。
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4. 再倒入另一半的水揉成面团。
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5. 中间弄个小坑。
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6. 放入红豆沙。
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7. 包住。
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8. 先沾点水,再沾白芝麻。
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9. 压实。
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10. 油温150度。小火,避免芝麻糊。
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11. 切开是这样。
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12. 成品!
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1,沾芝麻一定压实,以免炸时脱落。
2,油温一定要小火慢慢炸。
2,油温一定要小火慢慢炸。
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