《孤独的美食家》 - 大阪烧
热度:7
收藏
|
只是某天点击看到了《孤独的美食家》第六季第一集，突然被大阪烧吸引住了，就在家自己试着做了一下，不过真的蛮简单而且容易上手，大家都可以试试哦～
步骤
-
1. 准备初始材料，包菜和胡萝卜切丝，玉米剥成一颗颗，烧开一小锅热水，将玉米和胡萝卜过一下热水灼一下 (我是先下玉米煮1分半钟，再下胡萝卜一起煮多2分钟)。 -
2. 面糊部分: 两只鸡蛋加少许盐打散，筛入面粉，根据粘度适量加水。 -
3. 下油，为了健康，我用的是橄榄油，不过不影响口感。 -
4. 先下包菜 -
5. 倒入面糊 -
6. 放上灼过的胡萝卜丝和玉米 -
7. 放上解冻的五花肉片 -
8. 翻过来继续煎烤几分钟 -
9. 再翻过来根据刚刚饼底情况，煎烤一下。 -
10. 关火，加入大阪烧酱 -
11. 加入沙拉酱 -
12. 撒上少许木鱼花 -
13. 完成，可以开吃！！！
小贴士
简单容易上手～
相关菜谱
-
紫菜包饭
热度:162 -
肉松小贝/蟹小方
热度:100 -
紫菜包饭
热度:172 -
芝士蔬菜午餐肉三明治
热度:82
-
这道菜的其他做法
-
《孤独的美食家》 - 大阪烧
7热度