蛋包饭
热度:4
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
食材
步骤
-
1. 这里有新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下 -
2. 三个鸡蛋，加一点点盐打散，希望不再加盐也可以，可以加一点水淀粉 -
3. 把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭 -
4. 先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆，炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意，放番茄酱，咖喱...都可以 -
5. 锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
相关菜谱
-
夏威夷poke bowl（鱼生沙拉拌饭）
热度:74 -
夏威夷poke bowl（鱼生沙拉拌饭）
热度:70 -
「素食」伪装成鳗鱼的茄子——素蒲烧鳗盖饭
热度:71 -
虫草花秋刀鱼卷
热度:69
