日式红豆包
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FunburntF1厨师机
步骤
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1. 除了黄油、红豆泥之外的材料全部倒入厨师机3档揉面10分钟左右 -
2. 把黄油加入厨师机3档再和5分钟左右出膜即可 -
3. 出膜 -
4. 把面团揉成一个圆形放入盆里盖上保鲜膜放入烤箱进行发酵 -
5. 发酵到两倍大即可 -
6. 发酵好的面团取出分割成等量一样的小块 -
7. 每一份都滚圆后，盖上保鲜膜醒发20分钟看到面团膨胀就差不多了 -
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9. 醒发好的面团压扁把一颗红豆馅放中间 -
10. 上下两端往中间捏接着左右往中间捏 -
11. 然后把四周小口往中间捏紧完成后收口朝下摆放 -
12. 把剩下的波安按以上步骤操作完成，放入烤盘盖上保鲜膜放入烤箱发酵膨胀即可 -
13. 烤箱预热190°面包表面喷点水，中间撒少许芝麻 -
14. 然后用干净的烤盘压在面包上，轻轻往下压 -
15. 预热以后放入烤箱中下层烤20分钟左右即可 -
16. 完成 -
17. 完成
小贴士
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