金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷
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金枪鱼+甜玉米+沙拉酱 最喜欢的搭配
每次一定都会要一份金枪鱼玉米沙拉寿司
在家做个足料的卷 少了米饭(去掉蛋皮换米饭也可以当寿司 饭团来吃)太过瘾!
每次一定都会要一份金枪鱼玉米沙拉寿司
在家做个足料的卷 少了米饭(去掉蛋皮换米饭也可以当寿司 饭团来吃)太过瘾!
步骤
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1. 鸡蛋+水搅打均匀水量=1/2鸡蛋重量
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2. 平底锅倒一点点油 用厨房纸巾擦拭 只留一层薄油 小火热锅 倒入蛋液 晃锅 使蛋液铺满一锅底
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3. 我用的水浸罐头 油浸也可以 挤干水分
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4. +玉米粒(我用的甜玉米罐头 也可以用鲜玉米)+沙拉酱(蛋黄酱最普遍 但我喜欢焙煎芝麻酱就放的这个)搅拌均匀
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5. 紫菜上铺蛋皮 我用一只鸡蛋做了两张蛋皮 都放上了 比较薄
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6. 铺满金枪鱼玉米沙拉 四周留出!!
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7. 卷起来 手稍微紧一点
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8. 用保鲜膜固定住 两头拧一下
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9. 切开~~~~~
小贴士
金枪鱼罐头一定要挤掉水分
蛋皮换成米饭也是可以的
蛋皮换成米饭也是可以的
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这道菜的其他做法
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金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷
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