菜比饭多的韩式拌饭
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炎炎夏日懒得开火，为了方便省事（少洗碗），干脆把蔬菜和米饭全拌在一起，来点辣酱提味，这可比沙拉好吃多啦！大口吃饭才能用力减肥嘛！
步骤
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1. 准备食材，菠菜洗净去根切半，香菇泡发切丝，胡萝卜和西葫芦洗净切丝，大米小米1：1煮成杂粮饭。 -
2. 将西葫芦、胡萝卜和豆芽炒熟，出锅前加少许盐 -
3. 将菠菜和香菇炒熟，出锅前加少许盐（菠菜也可以炒熟煮熟，我懒得再烧水就一并炒了） -
4. 鸡蛋煎单面熟，可以利用煎蛋器煎出漂亮的圆形 -
5. 碗底铺上杂粮饭，周围一圈摆上炒熟的蔬菜、金枪鱼和辣酱，中间摆上煎蛋，完成！ -
6. 吃前拌一拌，来一大口！
小贴士
其实不需要拘泥于上面这些食材，家里有什么菜就拌什么，只要保证1份主食+1份肉或者鸡蛋+2份蔬菜就好！不想开火炒菜的话所有食材用微波炉加热至熟就好。
相关菜谱
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这道菜的其他做法
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