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韩国芝士年糕火锅

韩国芝士年糕火锅

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韩国年糕火锅有阵子被炒得热火朝天的，也随着大流吃过几次，感觉就是一锅乱炖，自己做的话完全没难度。周末在家尝试了下，可以称得上是#0失败菜品#。店里的做法是是用个平底大锅搁在煤气小炉上慢慢炖，一直觉得要炖到汤汁都变浓稠了才最美味。要是加上马苏里拉芝士，还可以拉丝玩。

食材

芝士年糕

适量

辛拉面

适量

鱼饼

适量

韩国辣椒酱

适量

韩国泡菜

适量

肥牛片

适量

香肠

适量

金针菇

适量

洋葱

适量

盐

适量

步骤

2. 把食材全放入锅中。图上是把年糕搁最底下了，后来又担心粘底，和面饼换了下位置。
4. 加适量水，开火，炖。等食材都煮熟就能吃了。
5. 这次用的芝士年糕。喜欢芝士的，还可以在锅里撒些马苏里拉芝士碎，玩拉丝

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