韩式炸酱面
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在韩国的连续剧、电影还是综艺节目中,似乎都离不开中国餐馆。看着韩国明星们拌和拌和、大口大口吃着炸酱面,时不时配个腌萝卜、糖醋肉,吃完嘴巴挂着黑酱的画面,不禁让人也想尝尝这韩式炸酱面到底是个啥味。谁让那些明星没事吃得那么香啊,外卖还老点这个,馋得蜻蜓俺口水直流!这不逛超市时看到卖韩国炸酱面,赶紧地抱了一盒回来尝尝鲜。
步骤
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1. 马铃薯、西葫芦、萝卜、洋葱切丁
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2. 热油锅,放入马铃薯、西葫芦、萝卜炒软,出锅备用
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3. 热油锅,放入洋葱丁炒软
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4. 加入肉末炒至变白
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5. 加入炸酱和水,煮滚
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6. 加入“2”,炒至收汁即可
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7. 将煮好的面盛入碗里,浇上韩式炸酱,摆上煎好蛋饼、切好黄瓜丝即可,吃前拌一拌
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