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香煎三文鱼
香煎三文鱼
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鱼油,那是老著名的保健品啦。走亲访友探望老人,很多人都是左手一瓶鱼油,右手一瓶多种维生素。。。三文鱼,是鱼油含量非常丰富的海鱼,而且高蛋白低脂肪,爱美的mm们也可以放心大口吃哦。
春困秋乏,春天来了,每天都睡眼惺忪,我连做饭的时间都被缩短去用来趴窝了。。。所以,今天这道美味,讲究的就是好吃又简做,营养健康又低脂
食材
干白
15mL
2块
意大利混合香料
少许
蒜粉
5g
5g
500g
步骤
  • 1. 三文鱼用意大利混合香料,盐,干白腌1h
  • 2. 煎锅烧热,不用放油,直接把三文鱼放入
  • 3. 撒入蒜粉,干煎约4min,到三文鱼表面略焦油脂析出
  • 4. 翻面,继续煎
  • 5. 焯过的芦笋沥干水放入锅中,借一点三文鱼的鱼香
  • 6. 成盘
小贴士
煎三文鱼不用放油哦,三文鱼会自己析出油脂的
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