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剁椒娃娃菜蒸粉丝
剁椒娃娃菜蒸粉丝
热度:8
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时间: 10-30分钟
食材
一个
泡发粉丝
100克
剁椒
30克
蒜末
适量
葱花
适量
适量
三分之一茶匙
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 娃娃菜洗净切开备用
  • 3. 下锅焯水捞出备用
  • 4. 粉丝平铺在盘底备用
  • 5. 铺上焯过水的娃娃菜备用
  • 6. 起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒炒出香味,加入三分之一茶匙鸡粉调味
  • 7. 将炒好的剁椒浇在娃娃菜上,上锅大火烧开蒸十分钟左右即可
  • 8. 出锅撒上葱花即可
小贴士
剁椒的盐味已经足够,所以不用加盐了。