清蒸芋头
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湖南是盛产芋头的地方，这次买的芋头，沙沙的，最时候蒸着吃了，特意用了简单的清蒸，品尝芋头的原汁原味，喜欢辣的适当搭配点剁辣椒，更是咸鲜下饭哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 芋头切成薄片备用 -
2. 油锅烧热 -
3. 将芋头片倒入油锅 -
4. 加上适量盐 -
5. 稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出 -
6. 将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟 -
7. 出锅，点缀上剁椒和葱花即可
小贴士
1、清蒸的芋头要挑选品质较好的。
2、芋头稍微炒几下，入味即可。不用炒熟，
2、芋头稍微炒几下，入味即可。不用炒熟，
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