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蒜末烧鸡腿
蒜末烧鸡腿
热度:10
大蒜是杀菌的一道配料,炒菜时,适量放点蒜,对健康很有益哦。这道蒜香鸡腿,用微波炉制作,成品细嫩多汁,口感非常好,很时候老人和孩子哦。
时间: 10-30分钟
食材
3个
适量
适量
4瓣
剁椒
1勺
适量
葱花
适量
淀粉
1勺
步骤
  • 1. 鸡腿肉和骨头分开。腿肉切成小块。
  • 2. 加入适量淀粉,用手抓匀,腌制片刻
  • 3. 大蒜用料理机打成末,加入一勺油拌匀,放入微波炉,高火,一分钟,取出
  • 4. 将鸡块放入蒜米的容器里。
  • 5. 加入盐
  • 6. 撒入胡椒粉,拌匀
  • 7. 放入微波炉,高火4分钟
  • 8. 取出,稍微翻动,放入剁椒和葱花
  • 9. 再次放入微波炉,高火再加热2分钟即可
小贴士
点击填写制作技巧1、鸡腿肉稍微切小块点,可以节省烹饪的时间。
2、蒜米加油,先爆香。
3、如果喜欢焦香的口味,可适当延长烹饪的时间。中间记得稍微翻动,帮助快熟。
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