剁椒鱼头
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剁椒鱼头色，香，味俱全，是一道口味重的菜，一道上的大场面的菜，主要是比较辣，好下饭，有兴趣的朋友可以参考参考下。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备的主食有，鱼头，粉丝。 -
2. 辅料有盐，料酒，蚝油，白胡椒粉，蒜，姜，鸡精，就可以了。 -
3. 先把鱼头用盐，料酒，胡椒粉，生姜腌制等后 -
4. 再把姜，蒜切成切成丁，青辣，红辣切小段，大红椒备用，（我这里用的是青椒） -
5. 再摆盘，粉丝放在鱼头下面 -
6. 剁好的辣椒放到鱼头上面 -
7. 好，大红椒上场了，把大红椒切两半，做装饰放在鱼头上，再放蒸锅炉里蒸20分钟即可。 -
8. 出锅，上菜哦
小贴士
无
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