首页  > 美食大全   »  白菜肉丸汤的做法介绍
白菜肉丸汤
白菜肉丸汤
热度:33
天凉了就特别想喝汤,蔬菜肉丸汤是最美味的选择,配上自己做的芝麻花生酱来蘸着吃,别提有多美味了,老公就说我‘这个馋啊~’
时间: 10-30分钟
食材
100g
适量
适量
适量
适量
胡萝卜丁
适量
少量
腐乳
少量
步骤
  • 1. 准备好葱花和姜丝
  • 2. 小白菜洗净控水
  • 3. 肉切小块,姜切末
  • 4. 剁成肉末
  • 5. 加入少量胡萝卜丁
  • 6. 加入甜面酱和腐乳
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 入冰箱冷藏20分钟
  • 9. 油热下入葱花爆香
  • 10. 加入适量清水
  • 11. 取一小块肉馅儿团成丸子
  • 12. 下入清水中
  • 13. 一一下入
  • 14. 水烧开下入小白菜
  • 15. 加入适量盐调味即可
小贴士
下入肉丸的时候,水温一定要低一些,肉丸才不会飞~
相关菜谱