雪耳鸡脚花胶汤
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雪耳鸡脚花胶汤，有滋阴润肺，益气补脾、健胃固肾等功效，补而不燥，不止适宜现时养生，一年四季都合适。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 雪耳用清水浸泡 -
2. 花胶洗净，放入未开的水中焯烫几分钟后捞起 -
3. 雪耳去蒂，撕成块状，花胶切块状 -
4. 鸡脚和排骨也用热水焯一下 -
5. 红萝卜切块 -
6. 将8碗水倒入瓦煲内烧开，将全部材料放进，煮沸后转中小火煲一个半小时 -
7. 最后加盐调味即可。
小贴士
排骨和鸡脚一定要焯一下水哟
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这道菜的其他做法
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雪耳鸡脚花胶汤
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