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上汤白菜苗

上汤白菜苗

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上汤白菜,掌握这个方法,营养美味,全家都爱吃

时间: 10分钟内

食材

白菜苗

500g

瘦肉

适量

皮蛋

适量

高汤

适量

炸香蒜头

适量

盐

适量

食用油

适量

步骤

1. 白菜苗清洗干净
2. 煮沸高汤
3. 准备好瘦肉，皮蛋和炸香蒜头
4. 放人白菜苗
5. 瘦肉、皮蛋入锅后略煮
6. 再注入少许食用油和盐调味，煮沸后即可熄灭火。
7. 成品
8. 成品

小贴士

做上汤菜式最重要的是要有好汤水，用大骨、鸡煲出来得汤都行。

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