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海参麻鸭汤

海参麻鸭汤

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海参麻鸭汤

时间: 1-2小时

食材

麻鸭

520g

泡发海参

200g

清水

1500ml

步骤

1. 食材：去皮麻鸭和海参。
2. 麻鸭择洗干净，焯烫一下。
3. 食材全部放入煮锅中，一次性加1500ml的清水。
4. 盖锅盖，大火烧开。
5. 揭盖，熄火。
6. 整锅倒入电炖锅内胆中。
7. 盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间2小时。
8. 时间到，断电。
9. 揭盖，盛出享用。

小贴士

冷水炖鸭肉能去除腥气。

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