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苋菜牛肉丸汤

苋菜牛肉丸汤

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苋菜牛肉丸汤,做法简单,清香美味

时间: 10-30分钟

食材

苋菜

300g

牛肉丸

150g

油

适量

盐

适量

生姜

3片

蒜

1瓣

步骤

1. 材料
2. 苋菜摘洗干净
3. 牛肉丸切一下十花刀；蒜拍碎；姜切片
4. 锅中加水3碗加姜片烧开，放入牛肉丸滚至浮起
5. 然后下苋菜
6. 再滚开时搅拌下蒜末、盐和少许油调味，夏日清热解毒的靓汤就完成了

小贴士

蒜只是用来提味，可不加~~

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