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冰镇薄荷虾

冰镇薄荷虾

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不用葱姜料酒做白灼虾也不腥哦

时间: 10分钟内

食材

虾

500g

薄荷

50克

盐

适量

步骤

1. 虾去虾线，虾脑。
2. 洗干净，沥干。
3. 锅里加水，薄荷，盐。
4. 倒入虾，虾变色马上关火。
5. 捞出，放在薄荷冰水里，这样肉会特别Q弹。
6. 蘸芥末，或者辣椒圈酱油。

小贴士

虾很容易熟，别煮久了。

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