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竹笋虾米蛋汤

竹笋虾米蛋汤

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竹笋虾米蛋汤

时间: 10分钟内

食材

竹笋

200克

鸡蛋

2个

虾米

10克

香菜

30克

盐

适量

油

适量

料酒

适量

鸡精

适量

步骤

1. 准备好所有食材。竹笋洗净切段，香菜洗净，虾米漂净。
2. 锅里油热，放下竹笋煸炒一下。
3. 加适量清水，放虾米，加料酒，大火煮开8分钟。
4. 倒入调好的鸡蛋液，煮开。
5. 加盐，鸡精，香菜末即可。

小贴士

竹笋是粗纤维，胃功能差的少吃。

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