萝卜糕
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茶楼必选食品-萝卜糕,做法简单美味又健康。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 把萝卜洗净刨丝备用
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2. 干冬菇提前泡开,与腊肠腊肉切碎,把冬菇腊肠腊肉加蚝油炒熟备用。白萝卜丝和萝卜汁放进锅里(不需要加水)加糖、盐、胡椒粉、冬菇腊肠腊肉同煮。
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3. 煮熟后关火,加粘米粉拌匀。
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4. 放碟隔水蒸40分钟即可
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