西红柿海虹浓汤
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西红柿海虹浓汤
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备食材。（海虹提前蒸熟） -
2. 西红柿去皮切成小块。 -
3. 海虹去壳取肉。 -
4. 将海虹肉放入打散的蛋液中拌匀 -
5. 锅中放适量油烧热，倒入蛋液。 -
6. 快速划散炒至蛋液凝固即出锅。 -
7. 另起锅，放少许油烧热，加入青蒜杆炒香后加入西红柿。 -
8. 边炒边将西红柿丁压碎炒成泥。 -
9. 加入锅中蒸海虹析出的汤汁。 -
10. 倒入煎好的海虹肉。 -
11. 煮沸后加盐调味。 -
12. 关火后再加少许青蒜杆点缀。
小贴士
1、海虹和汤汁本身已经有盐份，所以，加盐要酌量
2、青蒜杆的加入别有风味，没有，可用葱姜一类的香料来提味。
2、青蒜杆的加入别有风味，没有，可用葱姜一类的香料来提味。
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这道菜的其他做法
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西红柿海虹浓汤
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