酱香酥肉
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对酥肉长草很久了,终于有时间自已整了个,外面香香酥酥的,里面的肉肉用香辣酱腌制过,吃起来香且带有微微的辣,而且肉肉嫩嫩的,好美味哦。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 肉肉切成薄片,用大喜大烤肉酱腌上半小时。
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3. 将蛋打在面粉上,加少量盐和水充分拌匀。
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4. 将腌过的肉片放在面糊里挂糊。
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5. 平底入适量油烧至七成热,下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。
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6. 炸好的肉肉浇上一点番茄酱。
小贴士
1、肉片用大喜大烤肉酱腌过,无需另加其它调料。
2、面糊调的稍稠些,这样糊挂的稍多,吃起来更香。
3、油炸的时候,小火慢炸出来的色泽会更棒。
2、面糊调的稍稠些,这样糊挂的稍多,吃起来更香。
3、油炸的时候,小火慢炸出来的色泽会更棒。
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