韭菜水焖蛋

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简单便捷快手菜,重要的是吃韭菜不塞牙。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 韭菜切成小段。
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2. 韭菜放入大碗中,打入三个鸡蛋。
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3. 加入一勺盐,一勺鸡精,白胡椒粉,搅拌均匀。
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4. 起锅倒油,油温五成热下锅煎。
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5. 煎完翻身煎另外一面,煎至两面成型即可。
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6. 铲刀切成小块。
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7. 加入一大碗水,大火烧开。
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8. 加入少许盐,鸡精调味。
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9. 出锅,成品图。

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