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韭菜水焖蛋
韭菜水焖蛋
热度:21
简单便捷快手菜,重要的是吃韭菜不塞牙。
时间: 10分钟内
食材
一小把
3个
适量
少许
少许
白胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 韭菜切成小段。
  • 2. 韭菜放入大碗中,打入三个鸡蛋。
  • 3. 加入一勺盐,一勺鸡精,白胡椒粉,搅拌均匀。
  • 4. 起锅倒油,油温五成热下锅煎。
  • 5. 煎完翻身煎另外一面,煎至两面成型即可。
  • 6. 铲刀切成小块。
  • 7. 加入一大碗水,大火烧开。
  • 8. 加入少许盐,鸡精调味。
  • 9. 出锅,成品图。
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