盘丝饼
热度:6
收藏
|
午餐的羊蝎子大家都说吃得太饱，晚餐于是做了几个盘丝饼做主食，煮了小米粥，再拌了几个凉菜，就酱一顿简餐来啦……
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 冷水加鸡蛋和少许盐和面揉成团，常温醒45分钟。 -
2. 取三分之一面团擀成长方形薄面片 -
3. 用轮刀切割成1cm宽的长条 -
4. 切割好后表面抹油，均匀的撒盐 -
5. 取8根面条用食指盘起 -
6. 卷成锥形 -
7. 从手指上取出按扁，盖保鲜膜醒发20分钟 -
8. 饼的底部抹油放入电饼铛内，2～3分钟左右等底部焦黄翻面再1～2分钟 -
9. 饼的两面金黄即可
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
相关菜谱
-
草鱼火锅
热度:67 -
鲜笋鳕鱼虾仁水饺
热度:69 -
金枪鱼饺子【内含和面法】
热度:61 -
「素食」伪装成鳗鱼的茄子——素蒲烧鳗盖饭
热度:65
