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干烙胡萝卜海带馅饼
干烙胡萝卜海带馅饼
热度:5
富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素的海带,与素有“小人参”之称的胡萝卜相结合,相互抵消了各自特殊的气味,变得非常鲜美。这种做法,来对付不爱吃海带和胡萝卜的孩子,可以一试哦
时间: 10-30分钟
食材
泡发海带
150g
150g
1根
适量
适量
1大勺
1勺
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 干海带充分泡发并洗净
  • 3. 将海带切成碎末
  • 4. 胡萝卜切成碎末
  • 5. 肉绞成肉馅
  • 6. 在馅料中加入一大勺酱油,一勺料酒,少许盐,小许葱末,少许芝麻油 ,一大勺食用油拌匀
  • 7. 发酵好的面团搓成长条,分割成小剂擀成皮
  • 8. 将拌好的馅,放在擀好的皮中,开始包馅饼
  • 9. 包好后,入电饼铛或平底锅中烙至两面起壳熟透
小贴士
1猪肉可选三七肥的,可促进人体对胡萝卜的吸收

2海带本身有咸味,盐要少放。
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