烤鸟蛋
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烤鸟蛋,其实就是烤鹌鹑蛋了啦~~~,为么起这个名字,不知道,真不知道,熊孩子童年喜欢的味道其实没必要有专门的模具,利用好家中现有的,一样可以小小的满足一下哦,只不过,街上的鸟蛋,是用竹签串起来的,在家里,就不必了。利用家中现有的小蛋糕机,这种美味同样可以实现哦!其实,生活中,只要你多发现,就会有惊喜。
时间: 10分钟内
食材
步骤
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1. 准备食材
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2. 预热蛋糕机,将小蛋糕模具刷上油
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3. 将鹌鹑蛋打入模具中,我打了两个,差不多满模了
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4. 等到鹌鹑蛋熟,喜欢外壳略焦的,可以多焖一会,反之喜欢嫩的,就早点出炉
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5. 用叉子挑出,因为事先涂了油,所以很好往外拿
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6. 表层涂蒜蓉辣酱,洒孜然粉即可食用了
小贴士
模具上一定要刷油,喜欢外壳焦香一点的,可以略焖一会,使外皮香脆,也更好脱模。
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