首页  > 美食大全   »  油炸龙利鱼的做法介绍
油炸龙利鱼
油炸龙利鱼
热度:103
才知道这鱼有个好听的名字:龙利鱼。以前我们都叫“牛舌头鱼”,“袜底鱼”,这鱼肉细,刺少,非常适合老人孩子吃
时间: 10-30分钟
食材
500g
适量
适量
适量
适量
普通面粉
适量
椒盐
适量
步骤
  • 1. 龙利鱼洗净加盐,胡椒粉稍腌制一下
  • 2. 准备好干面粉
  • 3. 把腌好的龙利鱼逐条两面沾匀面粉
  • 4. 全部沾好备用
  • 5. 锅中放油烧到七成热,放入龙利鱼慢炸
  • 6. 这鱼薄,非常容易熟,待鱼飘起,夹出盛碟
  • 7. 炸好的龙利鱼洒上椒盐
小贴士