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香辣虾干

香辣虾干

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做香辣虾时,学会这种做法,自己在家就可以做出香辣虾,超级简单

时间: 10分钟内

食材

大虾干

200g

青红椒

2个

油

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

芝麻

适量

步骤

1. 准备好食材
2. 青红椒洗净切丝，
3. 大虾干用清水浸泡2个钟头，漂净沥干。
4. 锅里油热，放入姜末，下虾干，
5. 淋些料酒，煸炒至虾干皮发脆，盛出.
6. 锅里油热，放入青红椒煸炒几下，
7. 放入虾干
8. 加葱炖煸炒匀，
9. 撒些白芝麻即可上桌。

小贴士

1.浸泡虾干要多换几遍水。
2.也可以把虾皮剥去再炒。

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