黑胡椒煎鲳鱼
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鲳鱼的营养价值很高，且鱼刺少，非常适合小朋友吃。用煎的方法做鲳鱼，非常简单，零厨艺都可以操作。煎好的鲳鱼很香，配粥，下酒都不错，宝宝非常喜欢。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材， -
2. 鲳鱼去鳃去肚，洗净沥干，在鲳鱼两面划几刀，用盐，料酒，腌制10分钟入味， -
3. 擦干腌汁，撒些黑胡椒粉， -
4. 取平底锅，油热，放入鲳鱼， -
5. 两面煎成金黄色即可。
小贴士
1.鲳鱼要先腌制一下才入味。
2.在鲳鱼背面划上井字刀方便入味。也容易煎透。
2.在鲳鱼背面划上井字刀方便入味。也容易煎透。
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