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葱熇海鲳
葱熇海鲳
热度:62
葱熇海鲳
时间: 10-30分钟
食材
鲳鱼
500g
适量
适量
50g
适量
生抽
适量
老抽
适量
米醋
适量
适量
步骤
  • 1. 鲳鱼洗净。
  • 2. 小葱洗净,切段
  • 3. 热锅放油,少许盐,
  • 4. 放入鱼小火煎至两面金黄
  • 5. 煎好后盛出备用。
  • 6. 料酒、老抽、米醋、白糖和适量清放入碗中调匀
  • 7. 热锅放油,将调好的调料放入大火烧开
  • 8. 放入小葱段
  • 9. 把鱼放在葱上面
  • 10. 烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。
小贴士
对海鲜过敏的人士慎食;患痛风的人士忌食。
味香鲜咸,而且有极高的营养价值。