番茄烩海虾
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色泽鲜亮的番茄烩海虾,酸酸甜甜好味道
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 海鲜剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净沥干. -
3. 锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入海虾煸炒至转色，盛出. -
4. 番茄洗净，切十字花，放入开水烫一下，剥去皮，切小块。 -
5. 锅里油热，放入番茄 -
6. 边炒，边用铲子铲碎 -
7. 放入海虾煸炒匀， -
8. 加些料酒 -
9. 加些盐煸炒匀， -
10. 加些先抽， -
11. 加些胡椒粉煮开， -
12. 撒些葱花即可。
小贴士
1.海鲜先煸炒一下，再煮，虾壳很脆，好吃。
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