冬笋炒香肠
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冬笋炒香肠
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 冬笋去老根，去壳，洗净切片. -
3. 莴笋与胡萝卜洗净切片 -
4. 香肠切片 -
5. 冬笋放入开水焯一下捞出。 -
6. 胡萝卜放入油锅炒一下盛出. -
7. 锅里油热，放入姜末，放入香肠，加料酒煸炒至转色 -
8. 放入莴笋 -
9. 放入冬笋，胡萝卜煸炒匀 -
10. 加一点清水焖煮3分钟，加盐. -
11. 撒些青蒜煸炒匀 -
12. 加些鸡精煸匀即可.
小贴士
1..香肠有咸味了，盐要少放些.
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