椒盐龙利鱼
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今天我发了这个菜谱，希望”伊秀美食库“的网站不要转了去。诚信很重要！如果你这个网站不尊重别人，你也做不大，做不强的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 龙利鱼去头去肚去鳞，洗净沥干. -
2. 加料酒，盐，姜，胡椒粉，腌制10分钟. -
3. 撇去腌汁，撒些淀粉， -
4. 搅拌匀，使每条鱼都裹上薄薄的一层淀粉糊. -
5. 锅里放入适量油，7分热时逐条放入龙利鱼， -
6. 中火炸，用漏勺挡住，可以防止油溅到脸上. -
7. 两面都炸透. -
8. 捞出控油，即可装盘.
小贴士
1.我这个龙利鱼比较小，炸一遍就可以了，如果鱼比较大，可以再复炸一下。
2.油不用太多，逐条放入炸，鱼不容易黏在一起.
2.油不用太多，逐条放入炸，鱼不容易黏在一起.
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