拌辣萝卜丝
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拌辣萝卜丝
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好萝卜
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2. 把萝卜刮去薄薄的一层外皮,洗净切丝
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3. 撒些盐,搓揉几下。
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4. 腌制1--2天,挤去水分.
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5. 在太阳下晒1-2天.
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6. 锅里油热,放入姜,蒜,辣椒炒香.关火,
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7. 放入萝卜丝
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8. 加些鸡精拌匀
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9. 撒些葱花,淋上芝麻油即可.
小贴士
1.放些五香粉也不错。
2.可以把萝卜丝晒得干些,一次多做些,存放在冰箱多吃些日子.
2.可以把萝卜丝晒得干些,一次多做些,存放在冰箱多吃些日子.
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这道菜的其他做法
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拌辣萝卜丝
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