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油焖茭白
油焖茭白
热度:50
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时间: 10-30分钟
食材
4根
香葱
适量
生抽
2勺
老抽
半勺
香油
1勺
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 将茭白去皮去老根。
  • 2. 把茭白切成滚刀块。
  • 3. 香葱切小段。
  • 4. 锅内放油烧热。(比平时炒菜的油要多些)
  • 5. 将茭白下锅小火翻炒至表皮微微发黄。
  • 6. 加入适量热水,烧开后调中火,盖上锅盖焖至茭白入味。
  • 7. 大火收汤,加入适量鸡精和香油调味,出锅撒上葱花点缀。
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