炖牛肉
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牛肉味道鲜美，我们全家都喜欢吃。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛肉洗净切成小块 -
2. 锅里放水，放入切好的牛肉 -
3. 把牛肉锅烧开把牛肉块氽下 -
4. 把氽好的肉块洗净捞出 -
5. 锅里放水，水稍热放进氽好的肉块 -
6. 加入葱姜辣椒八角 -
7. 加入适量酱油面酱和白糖 -
8. 锅开小火炖50分钟 -
9. 加入盐炖15分钟 -
10. 大火收汁几分钟 -
11. 加入鸡精即可 -
12. 捞出。
小贴士
牛肉要先用热水氽下，能去掉腥味再开炖，炖时间长点才烂乎。
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