土豆炖排骨
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非常喜欢的下饭菜
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 锅里倒入油,油热了以后放入蒜、姜、红辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮煸出香味
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2. 倒入过沸水的排骨,加料酒翻炒
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3. 加入甜面酱炒匀
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4. 加少许酱油翻炒
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5. 加水,煮沸后转中小火炖半个小时
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6. 加入土豆炖熟
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7. 出锅前加青椒和少许盐
小贴士
根据自己口味加盐